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家裡只有我和老公， 我把份量減半，
剛剛好夠我們兩個人吃！
| 材料: 無鹽奶油........ 60g 細砂糖.......... 43.3g 鹽............... 1/4茶匙 全蛋............ X1 苦巧克力....... 33.3g 低筋麵粉....... 50g 可可粉......... 8.3g 鮮奶.................. 30g 核桃............ 13.3g |
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| 事先準備： １） 雞蛋打散。 ２） 低筋麵粉和可可粉混合。 ３） 巧克力切塊，隔水加熱將巧克力溶化， 放涼備用。 做法: １） 將奶油， 細砂糖， 鹽混合打至入白色。 ２） 將蛋粉三次到入， 切拌均勻。 ３） 將巧克力倒入， 攪均勻。 ４） 將混和低筋和可可粉倒入拌勻。 ５） 倒入鐵盤， 170度, 烤30~35分鐘 |
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